la musique de la ville

Pour se détendre d'une dure journée de travail, on peut, lorsqu'on est un Cajun averti, aller à un "fais dodo". Suivez bien le couple avec le monsieur chauve en blanc et la fille en bleu.

Bon, avant d'arriver à ça, il va falloir qu'on s'entraine...
A l'origine, les fais dodo se passait chez les uns et les autres, on couchait les enfants et on leur disait "fais dodo", pendant qu'on allait danser, boire et manger.
Il y a une très bonne ambiance dans les fais dodo, un peu comme lors d'un Fest Noz. Sauf qu'on n'y mange pas de galettes mais du Jambalaya. C'est un plat à base de riz, haricot et saucisses, assez relevé, mais délicieux.

Il y a quelque chose de sûr très rapidement dans cette ville: Les Cajuns ADORENT danser.