jeudi 6 décembre 2007

NoComment

Cars&Others











Un de ces véhicules est le notre, 2 autres sont tirés d'un film (quel véhicule et quel film ???).

mercredi 5 décembre 2007

NOLA (NewOrleans, LouisianA)

ThanksGiving c'est quand les indiens (sympas) ont payé la dinde aux nouveaux arrivés européens, qui plus tard les ont trucidés (pas sympas).
A cette occasion, il y a une semaine de vacance (la première depuis août) dans les écoles, et nous en avons profité pour passer 3 jours à la NouvelleOrleans.

Lieu incontournable, le quartier français, French Quarter ou Vieux Carré :
(dans ces photos, en vrac, Jeanne d'Arc, des agrafes, de l'éclairage public au gaz, des beaux balcons, des gens un peu vert-de-gris...)
Autre lieu I-N-C-O-N-T-O-U-R-N-A-B-L-E, le MISSISSIPPI :
(La Louisiane est le seul état ou le Mississipi peut être traversé sans changer d'état)

lundi 12 novembre 2007

SurLaRouteD'Austin,Texas

AveryIsland

Avery Island, n'est pas vraiment une île comme on l'entend, c'est un dôme naturel de sel terrestre (une mine est toujours en exploitation) qui dénote dans la Louisiane qui est plutôt plate, d'où le terme d'île.

C'est aussi le site de production du très mondialement connu TABASCO :
du piment rouge, qui pousse sur l'île, broyé avec du sel, ça macère pendant 3 ans dans un ancien tonneau de JackDaniels, et l'on mélange ensuite avec du vinaigre pendant 21 jours.
Simple mais efficace..........

Et sur cette "île" se trouve aussi un parc oú nous avons pris ces photos.

samedi 3 novembre 2007

PremierTournoiDePoker

Mon premier tournoi de Poker,




mais dans le rôle du dealer (bénévole)

Seulement 140 joueurs pour 1000 de prévus ???
En arrivant à la table, je remplaçait un autre dealer, j'ai prévenu mes joueurs que j'était français et que je parlait un "little English".
Ils ont étés sympa, ils se géraient eux-même (c'est pas facile de calculer rapidement les mises).
Il y en a 2 qui ne voulaient pas que je quitte la table (dont celui avec la casquette qui me disait "Jerome, je t'aime" avec l'accent américain, et un autre qui m'a dit "I'm your bitch when you want, where you want"), donc apres une pause, je suis revenu.
Une bonne expérience, mais la prochaine fois je jouerai...

(en lien dans le titre, le site du tournoi)

jeudi 1 novembre 2007

Halloween


Regardez comme on est beaux!!!



Après la parade, on a mangé la soupe à la citrouille faite la veille: ils n'ont pas aimé... Il faut dire dire qu'ici on fait plein de choses avec les citrouilles: des tartes, des décos, des gâteaux, on grille les graines avec du sel... mais PAS de soupe!




Et comme hier soir, ils ont tous été "trick or treating", pas d'école pour les enfants aujourd'hui, mais Parents Teacher Conference Day. 15 minutes par famille, pendant toute la journée c'est le défilé. Seulement, ici, on est payé pour ça, puisque c'est sur le temps scolaire!


Il parait que je ressemblais à la sorcière qui avait avalé une citrouille... je ne sais pas comment le prendre... Ah, c'est une histoire pour enfants, bon d'accord alors!



mercredi 24 octobre 2007

mais on nous avait pas dit...

Mais que ce passe-t-il?
la météo serait devenue folle: 8-10 C le matin, à peine 18 C l'après-midi... Mais serait-ce l'automne?
Et bien oui, on aurait dû emporter quelques pulls et manteaux en fait.
Bah, il parait qu'il fera encore plus froid cet hiver!

mardi 16 octobre 2007

Planet In Peril 2

Pas d'avenir pour les macons aux U.S.








Et pas d'avenir non plus pour la forêt Amazonienne.

Planet In Peril

Les Etats-Unis se préoccupe, ou commence à se préoccuper, de l'avenir de notre belle planète bleue :

AlGore vient de recevoir le prix Nobel de la Paix(???), et sur CNN, un journaliste, Anderson COOPER, a réalisé un documentaire autour du monde qui sera diffusé la semaine prochaine.

En cliquant sur le titre de cet article vous pourrez voir le trailer de ce documentaire, et en avant première, une chanson de R.E.M. de leur prochain album prévue en 2008 comme bande musicale (how lucky you are !!!).
(U.S. obligent, une p'tite pub avant, désolé...)

dimanche 7 octobre 2007

HFCS

Il y en a partout! même dans le Ketchup...
Les enfants en ingurgitent des quantités astronomiques, puisqu'il y en a dans les sodas, le pain, la confiture, les biscuits, les bonbons, le chocolat, les compotes, la glace, les céréales...




PARTOUT.






Mais de quoi c'est t'y dont qu'elle parle?







du High Fructose Corn Syrup.
Les industriels américains ont extrait du maïs du sucre pur (fructose), qui ne se dégrade pas lors de la digestion puisqu'il est simple, et qui donc passe directement dans le sang. Les aliments qui contiennent du High Fructose Corn Syrup (HFCS) ont un index glycémique très élevé et donc, consommés en grande quantité, et quotidiennement, favorisent le diabète et l'obésité.

Effrayant, non?
Donc, c'est assez amusant de faire les courses: il faut lire toutes les étiquettes. Bon pour l'instant, je n'ai vu que nous le faire...
Et en Europe me direz-vous?
Et bien, pour l'instant c'est réglementé, puisqu'il faut des enzymes transgéniques pour obtenir le HFCS...

jeudi 27 septembre 2007

Lâche pas la patate

Des fois y en a marre! Bon d'accord je pars avec un handicap,


et on nous a prévenu que ça allait être LONG avant d'avoir une pause. c'est quand même dur d'enchaîner les semaines (sans mercredi... soupirs...). et je me sens FATIGUÉE de courrir toute la journée ( au sens propre).
alors, je me dis, c'est mon côté cajun qui ressort, lâche pas la patate!
Allez, tous ensemble ne nous décourageons pas, écoutons nous cousins outre atlantique et ne lâchons pas la patate.

la classe internationale

dimanche 23 septembre 2007

la musique de la ville

Pour se détendre d'une dure journée de travail, on peut, lorsqu'on est un Cajun averti, aller à un "fais dodo". Suivez bien le couple avec le monsieur chauve en blanc et la fille en bleu.


video
Bon, avant d'arriver à ça, il va falloir qu'on s'entraine...
A l'origine, les fais dodo se passait chez les uns et les autres, on couchait les enfants et on leur disait "fais dodo", pendant qu'on allait danser, boire et manger.
Il y a une très bonne ambiance dans les fais dodo, un peu comme lors d'un Fest Noz. Sauf qu'on n'y mange pas de galettes mais du Jambalaya. C'est un plat à base de riz, haricot et saucisses, assez relevé, mais délicieux.
Il y a quelque chose de sûr très rapidement dans cette ville: Les Cajuns ADORENT danser.

samedi 22 septembre 2007

ma classe

Avant les grandes vacances, les enseignants doivent empiler tous les meubles de la classe au milieu de celle-ci. Donc, quand on arrive dans une classe, un peu avant la rentrée, c'est assez décourageant.
Après 2 jours de rangement, merci Djed, ma classe ressemble à ça:

Et il faut encore défaire tous les cartons, faire le ménage, chasser les cafards...
Je pense que ma classe sera prête l'année prochaine...

Vermillionville






Donc, Lafayette est la capitale du pays cajun/cadien. En tant que telle, on cherche ici à préserver cet héritage, notamment en reconstituant un village traditionnel.

F...... cars

OLDSMOBILE CUTLASS '66-'67 ('72)


FORD MUSTANG GT
N.B. : En pays cajun, une voiture se dit "char"...

les endroits sympas

Vous arrivez à Lafayette, capitale du pays cajun, et vous vous demandez où aller boire un coup?

au City bar, avec quelques copines de l'école, après être allé se faire prendre les empreintes au poste de police,




au Blue Moon...

à suivre

clins d'oeil




le stage à Baton Rouge

Le Mississippi caché par un bateau-musée


La maison de Mr ROUX à Baton-Rouge
Un appart...


C'est une bonne chose qu'on soit arrivés un jour en avance: au moins j'ai pu voir Baton Rouge le dimanche. Après, on a été enfermés dans un hôtel très bien, mais glacial (heureusement que j'avais ma polaire...). Et puis, je n'ai quasi pas vu Djed pendant 3 jours: il n'avait pas le droit de manger avec nous (il n'a pas raté grand chose, cependant) et les journées étaient bien chargées.
Pour ma part (Djed), je me suis initié à la tv américaine : de la pub toutes les 15-20 minutes sans jingle, donc des fois tu sait plus trop ce que tu regardes, à part quand c'est du sport (foot américain, baseball...) auquel je m'initie (intégration oblige).

petit moment de détente...